Uno de los puntos fuertes de Java es la gran cantidad de clases predefinidas que aporta. Abarcan temas como comunicaciones, web, diseño gráfico, utilidades matemáticas, contenedores genéricos y muchas más.

Para utilizar algunas de ellas es necesario importar el paquete en el que se encuentran, indicándolo con la sentencia import seguida del nombre del paquete y de la clase a importar

import paquete.clase; 
import paquete.*;       //importa todas las clases de ese paquete

Desde NetBeans se dispone, en el menú contextual del código fuente, de la opción "Reparar importaciones" que detecta automáticamente los "import" que son necesarios.

Puede encontrarse información de todas las clases, junto con sus métodos, en la API de Java:

http://java.sun.com/javase/6/docs/api/